消费者外出就餐注意事项

https://fuwu.hlgnet.com 2013-08-15 回龙观服务中心

食物中毒重在预防，消费者要树立自我保护意识、养成良好的饮食卫生习惯。
        （一）外出就餐要选择有《餐饮服务许可证》、诚信度高、整洁卫生的饭店、酒店，注意索取和保存消费票据等有关凭证。
        （二）用餐前应洗手，尽可能使用公筷，倡导分餐制。
        （三）就餐时要注意辨别食物颜色、口感是否正常，是否有异物或异味。
        （四）勿食用河豚鱼和毒蘑菇等含有毒有害成份的食物，不要食用来历不明的食物。
        （五）对于生蚝、刺身等高蛋白生鲜食品首先要注意观察其新鲜度，注意控制摄入量，避免暴饮暴食，且不宜与冷饮同时食用。
        （六）在餐饮消费过程中如发现食品安全问题，要及时与当地食品药品监管或卫生部门联系，并保存好有问题食品样品及消费票据等相关证据。

【编辑：龙园警官】

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