随着天气逐渐转冷，人们也加快了冬季进补的步伐。最近一段时间，煲汤配料、火锅底料、保健食品等冬季补品销售悄然升温。一些不法商人乘机以次充好、以假充真谋取暴利。为保障消费者购买到货真价实的正品，同时针对保健养生的合理需要，丰台分局丰台工商所提醒消费者：冬季进补要警惕吃出祸。
一、切勿盲目听信商家宣传。面对即将到来的冬季进补高峰，很多商家都不失时机地推出了各类进补食品，药店和医院也推出大量的进补药方。然而，一些不法商家却利用消费者进补强身的心理，乘机赚取昧心钱。消费者要擦亮眼睛，不要盲目去吃商家推荐的一些带有激素、亢奋成分的滋补品，如人参、壮阳药。其次，在饮用时需注意自己的身体状况，如出现不良反应应停止或减少剂量，严重者应去正规医院就医问诊。
二、切勿高价进补。部分商家不管消费者个人身体情况是否适合，一味推销高档药材或保健食品；一些保健品商家还趁冬季进补，摆摊设点推销保健食品，故意混淆保健食品的功能，夸大保健食品的进补功效。对于某些保健食品则要看清适应人群。而老年人和体质虚弱的人，更要根据身体情况确定进补方法。
三、切勿存在依赖心理。切勿存在对滋补品或营养品的依赖心理，认为身体不好只要进补一下相关产品，甚至混着吃各类产品，这些都是不好的心态和方法。
四、细辨高档滋补品真假。现在市面上充斥假冒伪劣的虫草和燕窝，消费者一定要仔细甄别。甄别真假燕窝可以通过一看二闻三拉。一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝。购买燕窝时不要过于贪白，色泽微黄为佳。二闻：燕窝的气味比较特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。三拉：用手指揉搓，没有弹力能搓成糨糊状的是假货。正宗的冬虫夏草其断面呈淡黄色，假的多呈现柠檬黄色。甄别冬虫夏草是否含有柠檬黄色素的方法很简单：将冬虫夏草浸入清水中，如水色变黄，则可能添加了柠檬黄。
同时，消费者在选购保健食品时，要仔细阅读产品标签，查验是否具有保健食品统一标志（俗称蓝帽子）和批准文号，可以向商家索要保健食品批文证明和卫生检验报告。
