在近期的食品抽检中，市工商局发现不合格样本7个（不合格食品名单见附表），现决定对该7种食品停止销售。
本次下架食品问题：六款食品存在环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）超标问题。环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，是食品生产中常用的添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760－2007)规定其在蜜饯中使最大使用量为1.0 克每千克，一款食品检出值为2.9克每千克。在糕点、面包类食品中最大使用量为0.65克每千克，此次下架食品中检出值最低为3.79克每千克，最高为6.27克每千克。一款粉条铝超标。国家标准规定食品中总铝含量不超过100毫克每千克，检出值为257毫克每千克。
北京市工商局提醒消费者：凡已购买下列不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
北京市工商行政管理局
2011年3月30日
附表：全市下架食品名单
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序号 |
样品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产批次 |
标注生产单位名称 |
不合格项目 |
当事人姓名或名称 |
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1 |
情人梅（蜜饯类） |
尚佳味 |
100g/袋 |
2010年11月20日 |
天津市尚佳味食品厂 |
环己基氨基磺酸钠 |
陈学友（北京盛兴杨超市） |
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2 |
粉条 |
老疙瘩 |
250g/袋 |
2010年6月3日 |
卢龙县卢龙镇兴军粉丝厂 |
铝 |
邢书芬（北京市亿兴发富民超市） |
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3 |
四季豆角干 |
娃娃旺 |
36克/袋 |
2010/11/13 |
郑州市管城区豫湘园食品厂 |
甜蜜素 |
北京黄村紫鑫花超市 |
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4 |
牛筋王（风味豆制品食品） |
红姐 |
38克/袋 |
2010/11/26 |
郑州市管城区金丰食品厂 |
甜蜜素 |
北京黄村紫鑫花超市 |
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5 |
红烧牛柳（调味面制品） |
吉祥 |
36克/袋 |
2010/11/10 |
郑州市管城区方师傅熟食厂 |
甜蜜素 |
北京黄村紫鑫花超市 |
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6 |
香菇丝 |
未标注 |
40g/袋 |
2010.11.25 |
临沂市兰山区成仔食品厂 |
甜蜜素、菌落总数、大肠菌群 |
北京舒鑫强华超市 |
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7 |
非常6+1素食（调味面制食品） |
振仔 |
40g/袋 |
2010.11.15 |
郑州市管城区振宇食品厂 |
甜蜜素、糖精钠、菌落总数 |
北京舒鑫强华超市 |
