近日，丰台分局方庄工商所接到消费者投诉称，在某超市购买的面包已发霉变质，要求退货赔偿。经调解，被诉方为消费者退货并进行赔偿。夏季来临，面包糕点类食品在高温天气下会加速腐蚀变质，引发食品安全问题。为此，方庄工商所提醒消费者在选购时要注意：
1、购买定型包装的面包、糕点时，注意食品的生产日期、保质期、生产厂家、QS标识等标注是否清晰齐全、包装表面是否整洁，无破损等。
2、购买散装的面包、糕点时务必查看：销售的散装食品是否有防尘材料遮盖；是否设置有不被消费者直接触及食品的隔离设施；是否在盛放散装食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、使用方法；销售人员是否符合卫生着装，如佩戴口罩、手套和帽子等。
3、购买食品后，要严格按照其标签规定的保存条件保存，避免食品提前变质。保留好购物凭证及食品外包装，以便出现问题时作为维权的有效依证据。
